Cibo e rappresentazione del sé: nutrirsi di relazioni

Mangiare è da ritenersi come una delle fondamentali attività umane finalizzate alla sopravvivenza, sia individuale che della specie. Ma non solo! Quello dell’alimentazione è un terreno nel quale troviamo inevitabilmente correlati corpo e mente, individuo e società e, soprattutto, la rappresentazione della natura delle specifiche relazioni,...